山东省轻工工程学校始建于1958年，隶属于青岛市教育局，位于青岛市城阳区上马街道。学校占地274亩（含实训基地），在校生近4000人，教职工近300人。国家级重点职业学校、首批国家中职教育改革发展示范学校、全国职业教育师资培养培训重点建设基地、全国德育创新基地学校、山东省首批示范性学校建设工程入选单位、青岛市首批品牌职业院校建设项目立项单位、青岛市教育信息化示范学校，被评为全国职业教育先进单位、山东省文明单位、山东省首批文明校园等。“情铸金蓝领”教育品牌在社会上产生广泛影响。

山东省轻工工程学校秉持“允德允能，自强不息”校训，以“倾情打造金蓝领，服务先进制造业”为办学使命，形成了以校企合作、产教结合、订单培养、股份合作、现代学徒制为代表的开放办学体制和人才培养模式。20个专业均与区域支柱产业和新兴产业相衔接，专业以服务先进制造业为主，兼顾现代服务业融合发展，其中与大学联办数控技术应用、机电技术应用、模具制造技术3个3+4对口贯通分段培养本科专业，开设“三二连读”大专数控技术应用、机电一体化技术、电气自动化技术、模具设计与制造、会计电算化、汽车检测与维修技术、生物制药技术、精细化工、焊接技术专业、城市轨道交通车辆运用与检修、城市轨道交通运营管理、机器人技术应用等专业。大专段以上学生占到学生总数的五分之四以上，形成了3+4对口贯通分段培养（本科）、三二连读大专、中专多层次办学体系，学历教育、职业培训多形式办学体系。