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淄博工贸学校中西面点专业

招生对象：初中

专业学制：三年

毕业学历：中专

专业人气：已有 0 人浏览

学校名称：淄博工贸学校

联系电话：0533-4197755

学校地址：山东省淄博市博山区峨眉山西路南。

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专业介绍 专业课程 就业岗位 就业前景 其他招生专业

淄博工贸学校中西面点专业详细介绍

淄博工贸学校中西面点专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、面点制作方法、食品安全等知识，具备熟练制作中式面点、西式面点等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事面点原料选配、中式面点制作、西式面点制作等工作的技术技能人才。
淄博工贸学校中西面点专业

淄博工贸学校中西面点专业学习课程

烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与操作规范、烹饪原料、中式面点制作、西式面点制作、地方风味名点、面点装饰技艺、厨房管理等。

淄博工贸学校中西面点专业就业岗位

本专业毕业生主要面向旅游、餐饮、服务业，从事烹饪（红案、白案、中餐、西餐）等工作。

淄博工贸学校中西面点专业毕业前景

中餐烹饪专业是目前国内就业市场上的一个热门专业，随着经济的快速发展，越来越多的人开始注重生活品质，对于美食也有了更高的要求。因此，中餐烹饪专业毕业生在就业市场上有着广阔的发展空间。目前，中餐烹饪毕业生可以在各大高档酒店、星级旅游景区、高档连锁餐厅等地方找到工作。

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