你当前的位置: 首页 > 专业选择 > 蚌埠商贸学校

蚌埠商贸学校高星级饭店运营与管理简介

招生对象:应届,历届初中毕业生

专业学制:三年制

毕业学历:中专

专业人气:已有 0 人浏览

学校名称:蚌埠商贸学校

联系电话:0552-3733900

学校地址:安徽省蚌埠市淮上区双墩路1199号

加入收藏

扫一扫

手机浏览此网页

发送到手机

姓名:
电话:
微信:
学历:

蚌埠商贸学校高星级饭店运营与管理简介详细介绍

高星级饭店运营与管理三年制40人免学费与万达集团旗下酒店合作办学,举办冠名班,包就业。

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

  1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势;

  2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

  3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

  4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

  5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

  6.能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。 前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

蚌埠商贸学校高星级饭店运营与管理简介

蚌埠商贸学校高星级饭店运营与管理简介学习课程

融媒体创意与策划、视频剪辑、融媒体运营、摄影、播音与主持、网页设计与制作、网络新闻编辑、魅力口才系列、彩妆课程等。

蚌埠商贸学校高星级饭店运营与管理简介就业岗位

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

蚌埠商贸学校高星级饭店运营与管理简介毕业前景

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

我们将把当前浏览地址发送到您的手机

姓名:
电话: