湖口县中等职业技术学校由湖口县人民政府举办、江西省教育厅备案的全日制公办中等职业学校，学校于2022年7月正式建立(原湖口新星职业技术学校改制)。

按照县委县政府的战略部署，湖口县中等职业技术学校不仅填补了湖口县公办职业教育的空白，成为湖口建立健全职业教育体系新起点，同时也开启了湖口打造国际化一流职业教育的新篇章。湖口中等职业技术学校按照高水平中职学校标准建设，校园规划面积200余亩，建筑面积超10万平方，办学规模3000人。优质的办学条件、科学的办学理念、创新的育人模式为建设一流中等职业技术学校奠定了坚实基础。
不忘初心，办学为民。湖口县中等职业技术学校将肩负为湖口培养优秀技能人才的坚定使命，坚持培养德技兼备，具有正确人生观和价值观的民族复兴型技能人才的办学宗旨；坚守建设高水平、显特色，具有较大影响力的国际化中等职业学校的办学目标。

湖口县新星职业技术学校是一所按中等职业教育标准规划建造的现代化学校，设有教学区、实训区、运动区、生活区，配套设施齐全。学校首期开设幼儿保育、平面设计、酒店管理、电子商务、会计、焊接技术等六个专业。

学校建有宽敞明亮的食堂餐厅、标准化超市、医务室、话吧、直饮水系统。

学校每间寝室均装有空调、冷热水系统、单独卫生间、洗漱间，每间寝室仅住6个人，实行宾馆化管理。