江西省轻工业科技中等专业学校（江西省轻工业高级技工学校）是经省人民政府批准，省教育厅主管的一所公办全日制普通中等专业学校。学校前身是江西省轻化工业技工学校，1978年７月创办在永修县，1980年迁至宜春市黄颇路385号，1984年分立为省轻工技校和省化工技校，省轻工技校留在原址办学，学校原属省轻工厅（省轻工行业管理办公室）主管，属正县级事业单位。2006年晋升为高级技工学校。2014年4月，学校划转省教育厅管理，成为省教育厅直属院校。2016年10月学校完成校园置换整体迁至宜春市袁州区环城南路199号新校园办学。2020年12月，经省政府批准增设江西省轻工业科技中等专业学校。

学校现有占地面积210亩，建筑面积56441平方米。学校教学设施完善，拥有加工制造类、交通运输类、信息技术类、休闲保健类、财经商贸类、文化艺术类、教育类、公共管理与服务类、旅游服务类等专业实训室，各类实训实习设备总价值约2073万元。建有教学楼2栋、实训大楼1栋、学生公寓4栋，室内球场1个、食堂2个、建成标准化400米塑胶跑道1个。

学校在岗教职工172人，其中在编100人，外聘72人。在编教师中，正高职称者4人，副高职称者40人，硕士研究生15人。

学校现有机电系、社会服务系、信息系和公共教育部4个四个系部，计算机应用、电子商务、会计、工艺美术、幼儿保育、智能养老服务等16个专业，在校学生3983人。