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青岛烹饪职业学校西式烹饪工艺专业

招生对象：应历届初中毕业生

专业学制：三年/五年

毕业学历：中专

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学校名称：青岛烹饪职业学校

联系电话：0532-58828220

学校地址：山东省青岛市市北区平安路24号。

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青岛烹饪职业学校西式烹饪工艺专业详细介绍

青岛烹饪职业学校西式烹饪工艺专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和烹饪原料、西餐菜点工艺、营养与卫生、西餐宴会设计等知识，具备西餐菜点设计制作、宴会设计、营养配餐、厨房管理、食品安全控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事西餐烹饪、西餐宴会设计、西餐厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。
青岛烹饪职业学校西式烹饪工艺专业

青岛烹饪职业学校西式烹饪工艺专业学习课程

《西餐工艺》、《酒吧运行》、《烹饪营养学》、《西点工艺》、《烹饪原理及应用》、《餐饮服务》、《厨房食品卫生安全》、《色拉与开胃菜制作》、《汤与沙司》、《畜肉制作》

青岛烹饪职业学校西式烹饪工艺专业就业岗位

从事餐饮类企事业单位：西餐制作，西餐产品研发、工艺改进，西餐经营管理，厨卫安全管理。

青岛烹饪职业学校西式烹饪工艺专业毕业前景

随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择去高档餐厅享受美食。因此，西餐烹饪专业也逐渐成为了一个备受关注的职业。目前，这个行业正处于快速发展期，并且未来几年内都将保持良好势头。

在中国大陆地区，西式料理在过去几十年中得到了广泛推广和普及。许多城市已经建立起了大量高端西式料理店和国际连锁品牌，在这些场所工作可以获得相对较高的收入和职位晋升机会。

同时，在海外留学或者旅游方面，掌握一定程度上的西式烹调技能也是非常有用而且实用性强的技能之一。

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