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马鞍山理工学校中餐烹饪专业

招生对象：应历届初中毕业生

专业学制：三年制

毕业学历：中专

专业人气：已有 0 人浏览

学校名称：马鞍山理工学校(皖江职业教育中心学校)

联系电话：0555-8226038

学校地址：马鞍山市新城东区霍里山中路 326 号

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马鞍山理工学校中餐烹饪专业详细介绍

中餐烹饪专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
马鞍山理工学校中餐烹饪专业

马鞍山理工学校中餐烹饪专业学习课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

马鞍山理工学校中餐烹饪专业就业岗位

中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

马鞍山理工学校中餐烹饪专业毕业前景

古往今来“民以食为天”，随着社会物质生活水平的不断提高，餐饮行业依旧生机无限。据权威部门数据资料显示，近年来我国的餐饮业发展需求上涨迅猛，预示着餐饮行业将作为永远的朝阳行业，厨师职业将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业和发展带来了机遇与发展空间!

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