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广德高级技工学校高星级饭店运营与管理专业

招生对象:历届应届初中毕业生

专业学制:三年制

毕业学历:中专

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学校名称:广德高级技工学校

联系电话:17681035568

学校地址:宣城市广德县018县道

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广德高级技工学校高星级饭店运营与管理专业详细介绍

本专业培养具有现代服务理念、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才,要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识,掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能,能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。
广德高级技工学校高星级饭店运营与管理专业

广德高级技工学校高星级饭店运营与管理专业学习课程

基础课程:语文,数学,英语,计算机基础与应用,公共艺术,职业道德与法律,经济政治与社会,哲学与人生

专业课程:现代饭店管理,餐饮服务,客房服务,饭店服务心理学,食品安全与营养,酒店服务沟通艺术,酒店服务职业英语,饭店服务礼仪,形象设计,咖啡技艺,茶艺,调酒,高尔夫理论与实操

实训课程:茶艺实训,调酒实训,高尔夫理论与实训,咖啡技艺实训等

广德高级技工学校高星级饭店运营与管理专业就业岗位

本专业毕业学生可以在高星级饭店,高档度假村,主题酒店,豪华邮轮,会员制俱乐部,会议中心等企业工作

广德高级技工学校高星级饭店运营与管理专业毕业前景

目前,旅游、酒店业已成为全世界最重要的经济产业,2018年我国入境旅游收入突破200亿美元,近20年来,年均增长达20%

根据世界旅游组织(WTO)预测,到2020年,中国将成为全球最大的旅游目的地国和第4大客源输出国,接待外国游客和出国旅游人数将分别达1.3亿人次和1亿人次,国际旅游创汇600亿美元,国内旅游收入可达2万亿人民币,旅游业总产值可占国内生产总值的10%以上,成为名副其实的支柱产业。

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