2023-04-30
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招生对象:应历届初中毕业生
专业学制:三年制
毕业学历:中专
专业人气:已有 0 人浏览
学校名称:淮南市职业教育中心(淮南经济技术学校)
联系电话:0554-5689799
学校地址:淮南市谢家集区红轮村6栋39号
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淮南经济技术学校西餐烹饪专业 详细介绍
西餐烹饪专业培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
淮南经济技术学校西餐烹饪专业 学习课程
烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。
淮南经济技术学校西餐烹饪专业 就业岗位
西式烹调师、西式面点师、营养配餐员、厨政管理师、调味品品评师。
淮南经济技术学校西餐烹饪专业 毕业前景
目前西餐的就业前景非常广,我国现在的餐饮行业相当发达,但是行业人才稀少,所以从事西餐主厨的人员工资很高,加油,做好了年薪百万都是可以的。
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