2023-04-30
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招生对象:初中
专业学制:三年/五年
毕业学历:中专/大专
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学校名称:上栗县职业中等专业学校
联系电话:0799-3619789
学校地址:萍乡市上栗县福田镇长福路 1 号。
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上栗县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业详细介绍
专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员,具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
上栗县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业学习课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
上栗县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业就业岗位
中餐烹饪与营养膳食专业的学生毕业后主要从事餐饮管理、厨房管理、食品烹调工作。
上栗县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业毕业前景
中餐烹饪专业是目前国内就业市场上的一个热门专业,随着经济的快速发展,越来越多的人开始注重生活品质,对于美食也有了更高的要求。因此,中餐烹饪专业毕业生在就业市场上有着广阔的发展空间。
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